Союзы, объединение и ассоциации кооперативов могут создавать объединение высшего уровня – союзы и ассоциации (зональные, районные, областные).

Союз кооперативов – это кооператив второго уровня, то есть формирование, основанное кооперативами, на началах членства и добровольности для осуществления общественной деятельности, связанной с сельскохозяйственным производством. Единое отличие союзы от кооператива в том, что члены кооператива второго уровня – это не производители. Союз кооперативов функционирует за теми самыми экономическими принципами, что и кооператив. Его члены – кооперативы берут на себя обязательства относительно  ведения деятельности.